·VEGAN QUEER BAR·

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veggie dealers

QUIÉNES SOMOS

La oveja negra es una cooperativa de trabajo antiespecista, compuesta en su mayoría por identidades queer, que tiene como objetivo acercar el veganismo a la gente, de una manera cómoda y accesible, intentando conseguir poco a poco un mundo en el que todes seamos libres.

NUESTRO HORARIO

Lunes: 13:00 – 17:00

Martes, miércoles, jueves, viernes y sábado:

13:00 – 00:00

Domingo: 13:00 – 17:00

Reservar

Menú

Entrantes (o no…)

Tacos de Jackfruit a la barbacoa

13,40€

jackfruit a la barbacoa, espinacas frescas, cilantro, cebolla y calabaza encurtidas y lima, acompañados de mazorca de maíz y decorados con salsa barbacoa casera, 3 uds (sin gluten/contaminación cruzada)

Nachos

12,40€

con guacamole, queso, chili de frijoles negros y soja, nata agria y jalapeños (sin gluten, contaminación cruzada)

Ensalada templada

13,40€

boniato y berenjena a la plancha, tofu, rabanitos, lechuga y crema de aguacate (sin gluten, contaminación cruzada)

Ensalada de mango

13,40€

mango, queso griego, nueces, lechuga, canónigos, cherrys y aliño de vinagre balsámico (sin gluten, contaminación cruzada)

Chorivegano a la sidra

8,90€

chorivegano con salsa de tomate, cebolla, sidra y ajo, acompañado de pan

Croquetas (6 uds.)

9,90€

(preguntar por los sabores del día)

Pincho de tortilla

3,80€

con pan y veganesa
Para comer

Milanesas con salsa de tomate, queso y pesto

13,40€

Filete de legumbreta (soja) empanado con salsa de tomate, queso fundido y pesto de albahaca con guarnición de boniato frito y veganesa

Quesadillas de seitán y achiote

13,40€

seitán, queso, achiote, naranja y acompañados de guacamole

Brochetas de no pollo y cherrys

13,40€

con salsa satay, acompañadas de arroz basmati y tomates cherry (sin gluten, contaminación cruzada)

Albóndigas de HEURA

12,40€

albóndigas de HEURA (base de soja) con salsa de tomate y albahaca y patatas fritas (preguntar por opción sin gluten, contaminación cruzada)

Wrap de espinacas

12,40€

espinacas, hummus, tomate seco, aceitunas negras, cacahuetes, pepino, remolacha, zanahoria y crema de yogur y menta

Wrap de seitán

13,40€

seitán a la plancha con verduras, queso griego y crema de queso, acompañado de patatas gajo y veganesa

Chutney Burger

13,40€

hamburguesa de garbanzos y remolacha con queso azul, chutney de mango y pimientos a la plancha acompañada de patatas gajo y veganesa (preguntar opción sin gluten)

Vegan Queer Burger

14,20€

hamburguesa de Heura, no-queso de cabra, cebolla caramelizada, canónigos y veganesa, acompañada de patatas gajo (preguntar opción sin gluten)

Hamburguesa "Oveja Negra"

13,40€

hamburguesa de soja con queso, bacon y pepinillos acompañada de patatas gajo y veganesa
Extras que puedes añadir

Bacon

1,50€

Guacamole (sin gluten)

1,50€

Hummus (sin gluten)

1,50€

Pepinillos (sin gluten)

1€

Queso cheddar (sin gluten)

1,50€

Ensalada (sin gluten)

1,50€

Patatas gajo

2€

Postres caseros

Tarta de chocolate y nata

4,50€

Tarta de zanahoria

4,50€

Cheesfake

5,50€

de anacardos con base de galleta y mermelada casera
(sin gluten)
Cafés

Café solo

1,60€

Café con leche vegetal

1,80€

con leche ecológica de soja, avena, arroz o coco

Café a la canela

1,80€

Café al jengibre

1,80€

Café a la pimienta jamaicana

2€

Café con alegría

2€

con ron o crema de arroz

Café bombón

2€

con nata vegana

Cioccolata

2€

chocolate, café y leche vegetal

Café al caramelo

2€

caramelo, café y leche vegetal

Café "Oveja Negra"

2€

café solo, nata montada vegana, cacao y virutas de chocolate

Café asiático

2,20€

café solo, nata vegana, licor 43, brandy, canela y limón

* todos nuestros cafés son de comercio sostenible

tenemos leche ecológica de soja, avena, coco o arroz
Tés e infusiones

Té Pakistaní

2,20€

té negro, vainilla, canela, cardamomo

Té Chai

2,70€

infusionado en leche vegetal, canela, jengibre y naranja

Té Verde Japonés

2,20€

Té de hierbabuena

2,20€

té verde con hierbabuena

Té Rojo Pu Erh

2,20€

Té Blanco Bosque Salvaje

2,20€

fresas, moras, saúco, arándanos
y rosas

Rooibos Citrus

2,20€

jengibre, naranja y pétalos de girasol

Infusión Relajante

2,20€

melisa, tila, pasiflora

Infusión Oxigenante

2,20€

romero, tomillo, gordolobo, malva

Infusión Digestiva

2,20€

hierbaluisa, anís, manzanilla, poleo

Tarta de chocolate y nata

4,50€

Tarta de zanahoria

4,50€

Cheesefake

5,50€

de anacardos con base de galleta y mermelada casera
Cervezas

Caña

1,60€

Doble

2,40€

Pinta

3,50€

Sin Alcohol

3,30€

Tercio de La Sagra

3,30€

Cerveza artesana

Veer

4,50€

Veer (rubia)
Sacco y Vanzetti (tostada, malteada)
Escarabajo Pelotero (negra)

Cerveza Península (paseo o puro tropikal, ambas IPA)

4,50€

*Extra Michelada

1,50€

convierte el tercio que tú quieras ¡y disfruta de tu michelada!
(lleva gluten)
Vinos

Clearly Organic Verdejo

2,40€ copa / 10€ botella

Vino blanco, eco

Clearly Organic Sauvignon Blanc

3,60€ copa / 14,5€botella

Vino blanco eco

Clearly Organic Tempranillo

2,40€ copa / 10€ botella

Vino tinto eco

Latúe Cabernet Sauvignon-Syrah

3,60€ copa / 14,5€botella

Vino tinto eco, D. O. Toro

Camino Romano

4€ copa / 18€ botella

Vino tinto, D. O. Ribera

Tinto de veganx

3,00€

Vermú

2,5€

Cava Parés Balta Brut Nature ECO (botella)

16,00€

Refrescos

Agua con gas

2,50€

Whole Earth

3€

ecológicos, de manzana, jengibre o arándanos

Té Lindo

3,50€

té frío

Raw

3€

bebida isotónica ecológica

Fritz-kola Naranja o Limón

3,50€

Refresco ecológico

Fritz-kola

3,50€

cola ecológica con o sin azúcar

Kombucha

3,80€

de jengibre & limón, té verde, frutos rojos o kiwi, espirulina y pepino

Limonada casera (clásica/menta/coco)

3€

clásica (limón)
menta (limón y menta)
coco (limón y coco)
Y más…

Zumos

2,50€

de manzana, uva y melocotón, naranja, limonada, mandarina, tomate o piña
(ecológicos, envasados)

Sidra

3€

The Good Cider

Crema de arroz (tipo baileys)

3,50€

Patxarán Etxeko

3,50€

Appetizers

Barbecued Jackfruit Tacos

13,40€

jackfruit, spinach, coriander, pickled onion and lime, served with corn on the cob and homemade barbecue sauce, 3 units (gluten free)

Nachos

12,40€

with guacamole, cheese, black bean and soy chili, sour cream and jalapeños (gluten-free)

Warm Salad

13,40€

roasted sweet potato and aubergine, tofu, radish, lettuce and avocado cream (gluten-free)

Mango Salad

13,40€

mango, Greek cheese, walnuts, lettuce, canon lettuce, cherrys and balsamic vinegar dressing (gluten-free)

Croquettes (6 included)

9,90€

Pumpkin and leak * Mushroom * Spinach * Mix

Vegan Chorizo Sausage in Cider

8,90€

with tomato sauce, onion, cider and garlic, with bread

Pincho de tortilla

3,8€

spanish omelette
Mains

Heura Skewers

13,40€

with Satay Sauce, accompanied by basmati rice and cherry tomatoes (gluten free)

Heura's Meatballs

12,40€

with tomato and basil sauce, accompanied by fries (ask for gluten free option)

Seitan and Achiote Quesadillas

13,40€

seitan, cheese, achiote and orange, served with guacamole

Spinach wrap

13,40€

wheat tortilla roll with spinach, hummus, sun-dried tomatoes, black olives, peanuts, cucumber, beet, carrot and yogurt-mint sauce

Seitan wrap

13,40€

Wheat tortilla roll with grilled seitan, vegetables, greek cheese and cream cheese with potato wedges and vegan-mayo

Soy milanesa

13,40€

with tomato sauce, pesto & cheese, served with sweet potato chips and vegan mayo

Chutney Burger

13,40€

Chickpeas and beet burger with cheese, pepper and mango chutney, served with potato wedges and vegan mayo (ask for gluten free option)

Vegan Queer Burger

14,20€

Heura hamburger, not-goat cheese, caramelized onion, lamb's lettuce and vegan mayo, with potato wedges (ask for gluten-free option)

"Oveja Negra" Burger

13,40€

soy burger with cheese, bacon and pickles, served with potato wedges and vegan mayo

* all burgers include lettuce and tomato
Extras

* you can add any of the following to your food

Bacon

1,50€

Guacamole (gluten free)

1,50€

Hummus (gluten free)

1,50€

Pickles (gluten free)

1€

Cheddar cheese (gluten free)

1,50€

Salad (gluten free)

1,50€

Potato wedges

2€

 

Homemade desserts

Chocolate and cream cake

4,50€

Carrot cake

4,50€

Cheesfake

5,50€

cashew nuts, biscuit base and homemade jam
(gluten free)
Coffees

Espresso

1,60€

Coffee with vegetable milk

1,80€

with organic soy, oat, rice or coconut milk

Cinnamon coffee

1,80€

Ginger coffee

1,80€

Jamaican spice coffee

1,80€

Coffee with happiness

2€

with rum

Bonbon coffee

2€

with vegan cream

Cioccolata

2€

chocolate, coffee and vegetable milk

Caramel coffee

2€

caramel, coffee and vegetable milk

"Oveja Negra" coffee

2€

with vegan cream, cocoa and chocolate sprinkles

Asian coffee

2,20€

vegan cream, cointreau, brandy, cinnamon and lemon

* all coffees are fair trade

we have soy milk, oat milk and rice and coconut milk
Teas and infusions

Chai Tea infused in cinnamon, orange, ginger with vegetable milk

2,70€

Pakistani tea

2,20€

black tea, vanilla, cinnamon, cardamom

Earl Grey tea

2,20€

Japanese green tea

2,20€

Peppermint tea

2,20€

green tea with peppermint

Pu Erh red tea

2,20€

Wild Forrest White Tea

2,20€

strawberry, blackberry, elderberry, blueberry and rose

Rooibos Citrus

2,20€

ginger, orange and sunflower petals

Relaxing Infusion

2,20€

melissa, tila and passionflower

Oxygenating Infusion

2,20€

rosemary, thyme, mullein and mallow

Digestive Infusion

2,20€

cedron, anise, chamomile and pennyroyal

Chocolate and cream cake

4€

Carrot cake

4€

Cheesefake

5,50€

cashew nuts, biscuit base and homemade jam (gluten free)
Beers

Small

1,60€

Large

2,40€

Pint

3,50€

Alcohol free

3,30€

La Sagra bottle

3,30€

Craft beers (ecological)

Veer

4,50€

Veer (lager)
Sacco y Vanzetti (toasted, malt)
Escarabajo Pelotero (dark)

Península

4,50€

Paseo (IPA, gluten free),
Hop On (American Pale Ale)

*Extra Michelada

1,50€

choose your beer and enjoy your michelada! (contains gluten)
Wines

Clearly Organic Verdejo

2,40€ glass / 10€ bottle

eco white wine, verdejo

Clearly Organic Sauvignon Blanc

3,60€ glass / 14,5€ bottle

eco white wine sauvignon blanc

Clearly Organic Tempranillo

2,40€ glass / 10€ bottle

eco red wine, tempranillo

Clearly Organic Cabernet Sauvignon

3,60€ glass / 14,5€ bottle

eco red wine, tempranillo

Camino Romano

4€ glass / 18€ bottle

eco red wine, D.O. Ribera

Tinto de veganx

3,00€

refreshing wine cocktails (a mixture of red wine and lemon soda or red wine with cola)

Vermú

2,5€

Cava Parés Balta Brut Nature ECO (bottle)

16€

Soft drinks

Sparkling water

2,50€

Wohle Earth

3€

ecological juices: apple, ginger, cranberry, lemon or orange-lemon

Fritz-kola

3,5€

ecological cola, regular or sugar-free

Fritz-Limo

3,5€

lemon or orange

Lindo Tea

3,5€

ice tea

Raw

3€

organic hydration

Kombucha

3,8€

ginger & lemon, kiwi, cucumber & spirulina or red berries

Lemonade

3€

classic, mint or coconut
And also…

Juices

2,50€

apple, peach & grape, orange, lemonade, mandarin, tomato or pineapple (ecological packaged)

Cider

3€

The Good Cider

Rice cream (baileys kind)

3,50€

Patxarán Etxeko

3,50€

Sloe brandy with anise

MENÚ DEL DÍA (de L a V hasta las 16.30, no festivos)

  • Lunes: Gyozas vegetales + Ramen
  • Martes: consultar
  • Miércoles: Crema del día + Risotto
  • Jueves: consultar
  • Viernes: cocido completo vegano

(también para llevar) 12€

incluye bebida (caña, vino o agua con gas)*, pan y café, té o yogur con mermelada y galleta.

*Añade a tu menú cualquier otra bebida de la carta por 2€.

PARA LLEVAR

lapajara.coopcycle.org/es/restaurant/11-la-oveja-negra

Angela Davis

“No suelo mencionar que soy vegana, pero es el momento adecuado para hablar de ello porque forma parte de una perspectiva revolucionaria. Cómo podemos no sólo descubrir relaciones más compasivas con los seres humanos, sino también desarrollar relaciones más compasivas y justas con las otras criaturas con las que compartimos este planeta, y que podrían suponer desafiar por completo la producción capitalista de alimentos.”

proyectos a los que apoyamos

La Pájara Ciclomensajería

¿Quieres que te lleven la comida?

Esta es nuestra opción local y cooperativa de cicloreparto en Madrid. Descárgate su app

piño d'oro

Rebecx balas

www.rebecabalas.com

Catus Bastet

RIOT imaginarios feministas

Proyecto DIY, punk y autogestionado, que plasma en textiles, accesorios y otros soportes un imaginario feminista propio.

Roller Derby Madrid

¿Te gusta patinar?

Damos continuidad al legado de este deporte autogestionado sostenido por mujeres fuertes, valientes e inteligentes.

Colectivo Courage

grupo político antirracista

Grupo autogestionado / autofinanciado que acoge a nuestros hermanos, aquellos a los que el Estado español no reconoce como personas.

tenemos mesa para ti

lunes 13:00 – 17:00
martes, miércoles, jueves, viernes y sábados 13:00 – 00:00
domingo 13:00 – 17:00

En este espacio NO están permitidas conductas racistas, machistas, homófobas, lesbófobas, capacitistas, tránsfobas, especistas, xenófobas, fascistas o autoritarias.

we are queer!

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